Hướng Dẫn Toàn Diện Mua Sắm Bơm Màng Thực Phẩm Chịu Nhiệt Độ Cao Kèm Theo Bơm Thực Phẩm Dạng Sệt
Trong ngành chế biến thực phẩm, quyết định chọn thiết bị bơm tối ưu đóng vai trò quan trọng để đảm bảo vệ sinh ATTP, hiệu suất làm việc cùng với giữ chất lượng sản phẩm. Đặc biệt, cho các chất thực phẩm dạng đặc ví dụ kem, sốt mayonnaise, mật ong hay các chất lỏng có độ nhớt cao, bơm thực phẩm dạng sệt được xem là lựa chọn hoàn hảo. Thêm vào đó, bơm màng thực phẩm chịu nhiệt cao và cả bơm màng thực phẩm đang phổ biến rộng rãi do khả năng xử lý linh hoạt nhiều loại chất lỏng không gây ô nhiễm hàng hóa. Nội dung bài viết sẽ cung cấp thông tin chi tiết về các loại máy bơm này, giúp bạn quyết định chính xác phù hợp với nhu cầu kinh doanh.
1. Bơm Thực Phẩm Dạng Sệt Là Thiết Bị Gì Tại Sao Nên Sử Dụng?
Bơm thực phẩm dạng nhão là loại thiết bị chuyên dụng dùng bơm hỗn hợp có độ nhớt lớn, như bột nhão, siro, mứt trái cây hay các hỗn hợp đặc sệt. Khác biệt so với bơm thông thường, thiết bị này thiết kế để không ảnh hưởng đặc tính của thực phẩm, tuân thủ an toàn thực phẩm theo FDA hay EU.
Lợi ích chính của bơm thực phẩm dạng sệt:
- Năng suất vượt trội: Bơm không ngừng mà không bị tắc nghẽn, dành cho sản xuất quy mô lớn.
- Đảm bảo an toàn: Vật liệu dùng cho thực phẩm thường là inox 316L hoặc nhựa thực phẩm, ngăn ăn mòn và vệ sinh dễ dàng.
- Giảm tiêu hao năng lượng: Thiết kế thông minh giúp giảm thiểu hao phí, nhất là cho thực phẩm dạng sệt.
- Ứng dụng đa dạng: Sử dụng trong ngành sữa, nước giải khát, bánh kẹo cùng thực phẩm chức năng.
Nếu gặp khó khăn liên quan đến bơm thực phẩm đặc, chọn mua máy bơm thực phẩm dạng đặc sẽ nâng cao năng suất từ 30-50%, và giảm nguy cơ ô nhiễm.
2. Đặc Điểm Nổi Bật Của Loại Máy Bơm Màng Thực Phẩm Chịu Nhiệt
Máy bơm màng thực phẩm bền nhiệt là phiên bản nâng cao của loại bơm màng thực phẩm, chế tạo chịu nhiệt cao từ 150°C trở lên, phù hợp cho các quy trình khử trùng hay bơm chất nóng gồm sốt, sữa tươi.
Ưu điểm chính:
- Màng bơm cao cấp: Sử dụng màng PTFE hoặc EPDM chịu nhiệt, đảm bảo không rò rỉ và an toàn cho thực phẩm.
- Chịu nhiệt cao: Hoạt động ổn định ở môi trường nóng, dành cho thực phẩm xử lý nhiệt.
- Dễ dàng sửa chữa: Không có phần tiếp xúc chất lỏng, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn.
- Tiết kiệm kinh phí: Giảm thời gian ngừng nhờ độ bền cao, phù hợp cho sản xuất liên tục.
Khi so với máy bơm màng thực phẩm thường dùng, loại chịu nhiệt mang lại lợi thế lớn hơn dành cho doanh nghiệp theo tiêu chuẩn HACCP/ISO 22000.
3. Ứng Dụng Thực Tế Của Loại Bơm Màng Thực Phẩm
Bơm màng thực phẩm được sử dụng rộng rãi ở nhiều ngành nhờ tính linh hoạt cao. Dưới đây là một số ứng dụng phổ biến:
- Ngành sữa, đồ uống: Dùng bơm sữa, nước trái cây duy trì độ tươi.
- Chế biến thực phẩm dạng sệt: Kết hợp với máy bơm thực phẩm dạng đặc dùng cho kem, bơ, mayonnaise.
- Lĩnh vực dược mỹ phẩm: Dùng bơm chất lỏng nhạy, trong đó máy bơm màng thực phẩm chịu nhiệt phát huy tác dụng cho tiệt trùng.
- Công nghiệp thực phẩm hữu cơ: Đảm bảo không có chất độc hại tiếp xúc cho sản phẩm hữu cơ.
Trong thực tế, các doanh nghiệp VN như Vinamilk hay các nhà máy bánh kẹo đã sử dụng máy bơm màng cho thực phẩm nhằm tăng hiệu quả, tiết kiệm chi phí lên đến 20%.
4. Hướng Dẫn Mua Máy Bơm Thực Phẩm Dạng Đặc Và Máy Bơm Màng Thực Phẩm Bền Nhiệt
Nhằm chọn đúng bơm, bạn cần lưu ý những yếu tố dưới:
- Nhớt của chất: Cho thực phẩm nhão, chọn bơm có lưu lượng lớn và áp suất ổn định.
- Nhiệt độ dùng: Nếu yêu cầu chịu nhiệt, ưu ái bơm màng thực phẩm chịu nhiệt cao có màng chuyên biệt.
- Chất liệu: Chọn inox hay FDA-approved để đảm bảo an toàn.
- Công suất và kích thước: Thích hợp với quy mô, từ nhỏ đến lớn.
- Nhà cung cấp uy tín: Chọn Graco hay Wilden hoặc các nhà bơm thực phẩm dạng sệt phân phối Việt Nam cho bảo hành tốt.
Giá thành của máy bơm thực phẩm dạng đặc dao động từ 50-200 triệu VND tùy mẫu, khi máy bơm màng thực phẩm chịu nhiệt có giá cao hơn nhờ tính năng cao cấp.
Việc đầu tư vào máy bơm thực phẩm dạng đặc, bơm màng thực phẩm chịu nhiệt cao cùng máy bơm màng thực phẩm không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình làm việc kèm theo đảm bảo chất lượng theo chuẩn quốc tế. Nếu cần tìm giải pháp tốt, hãy liên hệ nhanh với đội ngũ chúng tôi nhận tư vấn miễn phí và báo giá cạnh tranh. Hãy nắm bắt cơ hội nâng cấp hệ thống của doanh nghiệp bạn!